???
2023/11/16 13:45:35
こんにちは??
ちふゆです
*
エビマヨ作ったのですが
なんだか思っていた味と違って
ちょっとショックだったちふゆです?
白ごはん.comを参考にしたのですが
もっとこう“中華”!
って感じにしたかった…笑
違うレシピで再挑戦しよ
最近得た知識は
「生姜?のでこぼこした所の皮は
どうやって剥くのか問題」
小さじスプーンでこそげば
綺麗に取れるし、
皮の良い風味が残るので
全体も小さじスプーンで皮を取ると
とても良い!って
キューピーの人が言ってた!?笑
あとごぼうも
包丁でガシガシやるのではなく
スポンジでゴシゴシするくらいが
丁度いいらしい?
日々勉強なり~
*
今日から生理週間のため
お休みをいただいております???♀?
それでは良い一日を
ちふゆ